Sustainable
Food Production
港区西新橋/虎ノ門エリアに位置するSustainable Food Lab（サステナブルフードラボ）。
Sustainable Food Asiaが “未来の食の街づくり“、Sustainable Food City構想の一環として、
展開するコワーキングスペース&シェアレストランです。
日本全国はもちろん、アジアから集まる様々なサステナブルフードの取り組みを展開する入居企業様と共に、
“未来の食の街づくり“の実現に向けて盛り上げて参ります。
スタートアップと共に、サステナブルフードのの可能性をより広げていくため、
本施設では下記などの実現が可能となっております。
・東京都港区での登記・事務所利用
・1Fシェアレストランでのオリジナルメニューの展開
・テストマーケティング/POPUPの場としての活用
虎ノ門駅・虎ノ門ヒルズ駅・内幸町駅・新橋駅から徒歩10分圏内にあり、どの線からもアクセスのしやすい立地。
食の明るい未来を共に創り、熱狂出来る方の参加を心よりお待ちしています。
NEWS
サステナブルフードの開発と普及を目的とした、
厳選されたフードテックスタートアップが集う登記可能なキッチン付きレンタルシェアオフィス。
１F部分は調理・試食提供可能な認可取得済のプレゼンテーションキッチン
４F部分は様々なサステナブルフード推進業者と交流可能なオフィススペース。
プレゼンテーションキッチン
通りから見える洗練されたキッチンスペースには、料理が美しく映える洗練されたカウンターバーテーブルを備えています。コンパクトに収まった設備によりご利用頂き易く、調理試作はもちろんの事、試食提供可能な認可を取得しており、その場で新商品を発表頂けます。また奥にはモニターを備えたプレゼンテーションスペースを用意、直ぐに商談に移ることが可能です。
オフィススペース
18席を備えたコワーキングスペース。専用ロッカーブースや会議に使えるフォンブース、その他コピー機や業務用冷凍冷蔵庫を完備し、通常の作業スペースとしてだけではなく、出張所としてもご利用頂けます。入り口付近の入居企業の紹介ブースは自社アピールの場としてもにご使用頂ける他、興味深い他フードテック企業との競業の可能性を模索出来ます。
イベント開催
月に１度開催されるフードテックスタートアップ創業者を招いたトークセッション・試食会”Sustianable Food Night”をはじめとした、さまざまな角度からのフードテックイベントが開催されます。入居者の皆様には開催されるイベントへのお誘い(有料)他、周辺施設”Sustainable Food Museum”への企業紹介ポップ展示をさせて頂きます。
Sustainable Food Lab
虎ノ門ヒルズ駅から徒歩４分（日比谷線）・虎ノ門駅から徒歩４分（銀座線）・内幸町駅から徒歩５分（三田線）・
新橋駅から徒歩９分（浅草線・銀座線・京浜東北線・東海道本線・山手線・横須賀線・ゆりかもめ）
