このたび、新橋・虎ノ門エリアで食のイノベーション・コンソーシアム『Foodα（フーダ）』をともにする独立行政法人都市再生機構（UR都市機構）様との対談形式による記事を公開いたしました。

本記事では、Foodαが生まれたきっかけから、未来に思い描くまちの未来までを語っていただきました。

ぜひご覧ください。
https://note.com/sfaofficial/n/nb13455fbfc56

今後もSustainable Food Museumは、サステナブルな食の可能性を発信し、新たな出会いや共創が生まれる場として、さらなる価値提供を目指してまいります。
引き続き、皆さまのご支援・ご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

弊社では、今後もサステナブルな食領域に取り組む方々と手を取り合い、次世代へと繋がる持続可能な食産業の基盤を構築することを目指し邁進してまいります。
定期的にニュースレターの配信も行っておりますので、ご希望の方はお気軽にメール等でお問い合わせくださ