Sustainable Food Museumでは2026年5月1日(金)より、宇佐米粉製パン株式会社(東京都板橋区、代表取締役社長:宇佐崇志)の「国産米粉100% デーツのパウンド型パン」を使用したデザートパン「ミックスベリーのパウンドサンド」を5月29日(金)までの期間限定で販売いたします。
今回のコラボメニューは、フードテック官民協議会主催「令和7年度 未来を創る!フードテックビジネスコンテスト」における
「Sustainable Food Asia賞」副賞として当店での発売が実現しました。