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5月1日よりUSAPANのパウンドを使用したデザートパン「ミックスベリーのパウンドサンド」をSustainable Food Museumにて販売

Sustainable Food Museumでは2026年5月1日(金)より、宇佐米粉製パン株式会社(東京都板橋区、代表取締役社長:宇佐崇志)の「国産米粉100% デーツのパウンド型パン」を使用したデザートパン「ミックスベリーのパウンドサンド」を5月29日(金)までの期間限定で販売いたします。

今回のコラボメニューは、フードテック官民協議会主催「令和7年度 未来を創る!フードテックビジネスコンテスト」における
「Sustainable Food Asia賞」副賞として当店での発売が実現しました。

 
■「ミックスベリーのパウンドサンド」詳細

価格:550円(税込)

USAPANのパウンド型パンは、国産米粉100%によるしっとりとした食感と、もっちりとした口当たりが特長です。小麦を使用せず、グルテンフリーでありながら、従来の米粉パンとは一線を画す新しい食感を実現しています。甘味には白砂糖を使用せず、スーパーフードとして知られるデーツを採用。自然由来の濃厚な甘さに加え、低GI食品として身体への配慮も兼ね備えています。

そんなUSAPANのパウンド型パンを使用した「ミックスベリーのパウンドサンド」に、ハチミツ漬けレモンとミックスベリーを組み合わせました。冷やして楽しめるデザートとして、爽やかな果実の風味ともっちりとしたパンとの絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。

素材本来の美味しさを大切にしながら、安心してお召し上がりいただける一品に仕上げています。サステナブルな未来への一歩を、「美味しさ」という体験からお届けします。


📍 提供期間:5月1日〜5月29日 平日10:00〜17:00

📍 提供場所:Sustainable Food Museum(Google Map: https://g.co/kgs/rp9p6jo

弊社では、今後もサステナブルな食領域に取り組む方々と手を取り合い、次世代へと繋がる持続可能な食産業の基盤を構築することを目指し邁進してまいります。

定期的にニュースレターの配信も行っておりますので、ご希望の方はお気軽にメール等でお問い合わせください。

Sustainable Food Asia運営施設

Sustainable Food Museum

所在地: 東京都港区西新橋1丁目17ー8 1F
電話番号: 080-1479-7886
メール:info@sustainablefoodasia.com
    MAP: https://maps.app.goo.gl/FoBjoP11L1NjMbbY9
    URL: https://www.sustainablefoodasia.com/sustainablefoodmuseum

Sustainable Food Lab

所在地: 東京都港区西新橋1丁目20ー10 サンライズ山西ビル1F・4F   
メール: info+sfl@sustainablefoodasia.com
    MAP: https://maps.app.goo.gl/8n7CBHtH5usAbpNC8
    URL: https://www.sustainablefoodasia.com/sustainablefoodlab