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【ご報告】Innovate 360とMoU締結|日本・シンガポール間の食・農共創プラットフォーム構築へ

Sustainable Food Asia株式会社(以下、SFA)は、シンガポール初のフードアクセラレーター「Innovate 360」と、両国のフード・アグリ領域におけるスタートアップ支援およびイノベーション創出に向けたMoUを締結しました。
本提携は、日・シンガポール外交関係樹立60周年を記念し、農林水産省(MAFF)が主催した「日・シンガポール Agri-FoodイノベーションMoU発表セレモニー」(「Asia-Pacific Agri-Food Innovation Summit 2026」併催)にて発表されたものです。
両者が持つ拠点、知見、ネットワークを掛け合わせ、日本とシンガポールの企業が相互に連携できるプラットフォームを構築。両国のスタートアップに対し、資金調達、実証実験、事業提携、そしてアジア全域への市場展開を後押ししていきます。

日・シンガポール外交関係樹立60周年記念セレモニーでの発表

今回の連携は、農林水産省とシンガポール持続可能性・環境省(MSE)の間で改定された協力覚書(MoC)に基づく取り組みの一環です。

セレモニーには、藤木眞也 農林水産副大臣およびジャニル・プトゥチェリ シンガポール持続可能性・環境省上級国務大臣が立ち会い、石川浩司 在シンガポール日本国特命全権大使より閉会の挨拶が述べられました。当日は、CO₂由来タンパク質、陸上養殖、微生物発酵、食品ロス削減、スマート農業など、食料安全保障やサステナビリティに関わる計17件の連携案件が発表されました。

セレモニーに登壇したSFAマレーシア現地法人CEOのBoon Lee Chiamは、Innovate 360との協業を通じ、日本・シンガポール両国のスタートアップが技術検証、資金調達、企業連携、商業化までを国境を越えてスムーズに進められる環境づくりに注力する方針を表明しました。

両者が持つ相互補完の強み

本提携では、両社が培ってきた独自のエコシステムを相互に活用します。

  • Innovate 360(シンガポール):
    シンガポール初のフードアクセラレーターとして、食品イノベーション専用施設とベンチャー投資機能を保有。スタートアップ、投資家、政府機関、業界パートナーを含む東南アジアのエコシステムへのアクセスを提供します。APEC食料安全保障分野のテクノロジーパートナーとしての実績も有する強固な基盤が特徴です。
  • Sustainable Food Asia(日本・マレーシア):
    日本の大手食品企業、政府機関、研究機関との幅広いネットワークを展開。東京・西新橋の食のイノベーション拠点「Sustainable Food Museum」を活用した製品展示、テスト販売、消費者調査の場を提供します。さらにマレーシア拠点を通じ、ハラール対応のパイロット生産など東南アジア地域への市場参入を一貫して支援します。

 

課題特定から市場参入まで:SFAのワンストップ支援

SFAは、業界課題の掘り起こしからビジネスモデルの構築に至るまで、イノベーションの全プロセスを一貫して伴走しています。

  1. ニーズ特定とマッチング: 日本・アジア企業の事業課題やイノベーションニーズを抽出し、国内外の有望な技術・スタートアップをスカウティング。
  2. 共同開発・試作: 企業パートナーとの共同研究開発(R&D)、商品開発、プロトタイピング、パイロット生産を推進。
  3. 市場検証・事業化: テスト販売や消費者調査、政府プログラムの活用、戦略的アライアンスを通じて、確度の高い商業化をサポート。

 

このエコシステムの核となる取り組み「Sustainable Food Camp(SFC)」には、2022年のスタート以来、世界8カ国・地域から140名以上の経営層や70社を超える企業・スタートアップが参画。2025年および2026年開催時には在マレーシア日本国大使にもご臨席を賜るなど、国境を越えた共創プラットフォームとして成長を続けています。

Innovate 360について

シンガポール初のフードアクセラレーター。食品・アグリテック領域のスタートアップに対し、研究開発インフラ、製造施設、資金調達機会、グローバル展開のネットワークを提供。シンガポールおよびアジア太平洋地域における次世代フードエコシステムの構築を牽引している。

 

次回「Sustainable Food Camp 2027」をマレーシアで開催予定

本提携を足がかりに、次世代アグリフードの社会実装に向けた動きをさらに加速させます。次回となる「Sustainable Food Camp 2027(SFC2027)」は、2027年4月20日にマレーシアにて開催予定です。

アジアをはじめとする世界のステークホルダーが一堂に会し、新たな共創プロジェクトの創出を目指します。

SFC2027 パートナーシップ・参加に関するお問い合わせ:
https://share.hsforms.com/1m57yfdvMRdKbG0hCS7CCpAr9rs4

 

 

Sustainable Food Asia運営施設

Sustainable Food Museum

所在地: 東京都港区西新橋1丁目17ー8 1F
電話番号: 080-1479-7886
メール:info@sustainablefoodasia.com
    MAP: https://maps.app.goo.gl/FoBjoP11L1NjMbbY9
    URL: https://www.sustainablefoodasia.com/sustainablefoodmuseum

Sustainable Food Lab

所在地: 東京都港区西新橋1丁目20ー10 サンライズ山西ビル1F・4F   
メール: info+sfl@sustainablefoodasia.com
    MAP: https://maps.app.goo.gl/8n7CBHtH5usAbpNC8
    URL: https://www.sustainablefoodasia.com/sustainablefoodlab