＠DIMEにフルーツミートの記事が掲載されました
＠DIMEにフルーツミートの記事が掲載されました 小学館ダイム公式サイト「＠DIMEアットダイム」に、ジャックフルーツから作られた「フルーツミート」についての記事が掲載されました。 記事内で紹介されているガパオやリエ […]
アジアフードテック企業と日本企業をボーダレスに繋ぐ「Sustainable Food Camp」を初開催
アジアフードテック企業と日本企業をボーダレスに繋ぐ「Sustainable Food Camp」を初開催 東南アジア企業と協力しサステナブルな⾷材の研究開発に取り組む、Sustainable Food Asia株式会社（ […]
日経トレンディ2023年1月号に弊社関連記事が掲載されました
日経トレンディ2023年1月号に弊社関連記事が掲載されました ２０２３大予測 廃棄されていた米・フルーツ由来のアップサイクル代替肉が拡大・フルーツミート https://www.fujisan.co.jp/product […]
日本初！赤道直下で原生する「ジャックフルーツ」から生まれた糖質と脂質がほぼ「ゼロ」の食物繊維たっぷりで低カロリーな「フルーツミート」を使用したメニューを提供
日本初！赤道直下で原生する「ジャックフルーツ」から生まれた糖質と脂質がほぼ「ゼロ」の食物繊維たっぷりで低カロリーな「フルーツミート」を使用したメニューを提供 「地球と⾝体にやさしい、新しい⾷のスタンダードを創造する」とい […]
日経クロストレンドに弊社関連記事が掲載されました／大豆肉の次は「フルーツミート」？ フードテックの注目企業5選
日経クロストレンドに弊社関連記事が掲載されました／大豆肉の次は「フルーツミート」？ フードテックの注目企業5選 SKS JAPAN 2022に登壇した弊社について、日経クロストレンドに関連記事が掲載されました。 […]
SDGsの実現へ！食の未来を創造、進化する新しいサスティナブルフードメニューが誕生！６月１６日よりSustainable Food Lab – HOWDY麻布十番店にて提供開始！
【イベントレポート】2023/12/21 Sustainable Food NIGHT #13を開催しました – Duplicate – [#1386] 地球と身体にやさしい、新しい食のスタンダー […]