2025年10月28日（火）に、MOC(宮崎オープンシティ推進協議会)で開催された、みやざきフードテックセミナーの基調講演に、弊社代表海野が登壇しました。

みやざきフードテックセミナーは、宮崎県内の農林水産業や食品関連業の支援を目的に開催され、「フードテックで実現する、サステナブル・持続可能な食品製造の未来」をテーマに、フードテックの最新動向や、フードテックに取り組む県内企業と共に、宮崎県における食品製造のポテンシャルや可能性について探りました。

海野は「食のサステナビリティから考える、フードロスへの取り組み」をテーマに基調講演を行いました。、

また、パネルディスカッションでは「身近なところから実践できる、サステナブル・フードロスへのチャレンジ！」をテーマに、池田糖化工業株式会社 東京開発室 二井 広平氏、株式会社栗山ノーサン 池田 吉啓氏とともに議論を重ねました。