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Sustainable Food Asia株式会社が運営する虎ノ門の「サステなおむすび」にて、3月27日・28日に、小学生たちによるPOPUP Restaurant を開催いたしました!西東京市の保谷第二小学校の児童たち(5年生)が地域課題を探究し、市内産野菜を使った「めぐみちゃんメニュー」開発で市の発展に貢献!武蔵野大学アントレプレナーシップ学部(EMC)生と協力して「起業」学習を深め、今回サステなおむすび店舗での実販売が実現しました。
メニュー開発から販売までを体験した小学生たちは、毎回凄くワクワクした様子でした‼︎POPUP当日も、沢山のお客様に来ていただき、見事完売。校長先生も直接足を運んでくださり、児童たちも先生方も、都会の真ん中で素敵な体験ができたととても喜んでくださいました。
サステなおむすびでは、今後もサステナビリティ・地域創生に関わる取り組みと積極的にタイアップしていきたいと思っています!ご興味のある方はぜひお問合せください。(お問合せ先:info@sustainablefoodasia.com)
【店舗概要】店舗名: サステなおむすび場所: UR新虎通りまちづくり事務所1F 新虎小屋「Sustainable Food Museum」内所在地: 東京都港区西新橋2丁目18ー7営業時間:平日11時30分~(売り切れ次第終了・不定休) ※「Sustainable Food Museum」は平日11:30~17:00で開館。 上記営業時間外においてもイベントを開催する場合があります。定休日: 不定休 ※Instagramにて営業日カレンダーをご確認ください。電話番号: 080-1479-7886URL: https://www.sustainablefoodasia.com/sustainablefoodmuseumInstagram: https://www.instagram.com/sasutenaomusubi_toranomon/MAP: https://goo.gl/maps/CjQ71fDReXePZZst8交通手段: 虎ノ門駅から徒歩5分、虎ノ門ヒルズ駅から徒歩6分、内幸町駅から徒歩7分、JR新橋駅から徒歩11分