虎ノ門の「Sustainable Food Museum」での月次イベント「Sustainable Food NIGHT」の特別編として、東京ミッドタウン八重洲にて5月16日に「&mog×立命館 Sustainable Food NIGHT 特別編」を開催しました。

三井不動産社がハード・ソフトの両面から食のイノベーションを創出するプラットフォーム「&mog by Mitsui Fudosan」が東京・日本橋で本格始動したことに伴い、食マネジメント学部を擁する立命館大学とコラボレーションすることで実現した本イベント。

イベントの詳細レポートをSFA公式noteにアップしていますのでぜひご覧ください。